Муниципальное бюджетное
дошкольное образовательное учреждение
"Детский сад № 444"
Канавинского района города Нижнего Новгорода
(МБДОУ "Детский сад № 444")
|
Меню сайта
Педагогам
Полезные советы
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Главная » Медицинское обслуживание и организация питания
Медицинское обслуживание и организация питания
в МБДОУ "Детский сад № 444"
Медицинское обслуживание
Согласно устава Учреждения медицинское обслуживание детей в Учреждении обеспечивают органы здравоохранения.
В соответствии с договором о взаимоотношениях образовательного учреждения с учреждением здравоохранения от 12 января 2009 года № 9 медицинское обслуживание детей в 2016-2017 учебном году осуществляет Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области «Детская городская поликлиника № 19 Канавинского района города Нижнего Новгорода».
Медсестра и врач-педиатр состоят в штате Государственного бюджетного учреждения здравоохранения Нижегородской области «Детская городская поликлиника № 19 Канавинского района города Нижнего Новгорода», находятся в Учреждении по графику:
медсестра:
* ежедневно с 8.00 до 16.12
врач-педиатр:
* вторник – c 8.00 до 15.00
Медицинский персонал наряду с администрацией Учреждения несет ответственность за здоровье и физическое развитие детей, проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима и обеспечение качества питания. Учреждение предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников, осуществляет контроль их работы в целях охраны и укрепления здоровья детей и работников Учреждения. В медицинский блок входят:
Медицинский блок оборудован в соответствии с санитарными нормами:
В кабинете медсестры в установленном порядке хранятся:
Медицинские услуги, в пределах функциональных обязанностей медицинского персонала, оказываются бесплатно. Работники Учреждения в обязательном порядке проходят периодическое медицинское обследование, которое проводится за счет Учредителя. С 01 января 2012 года порядок проведения обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) работников Учреждения определяется согласно приложения № 3 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 года №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда». В соответствии с договором на проведение предварительных и периодических медицинских осмотров проведение предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников Учреждения в 2016-2017 учебном году осуществляет ООО "Аксон". Также медицинское обслуживание сотрудников осуществляет Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Нижегородской области «Городская поликлиника № 51 Канавинского района города Нижнего Новгорода» (услуги врача-терапевта, проведение профилактических прививок по графику, проведение диспансеризации). При осуществлении медицинского обслуживания Учреждении сотрудники руководствуются действующими СанПиН. В целях профилактики возникновения и распространения инфекционных заболеваний и пищевых отравлений медицинские работники дошкольных организаций проводят:
- медицинские осмотры детей при поступлении в учреждения с целью выявления больных, в т.ч. на педикулез;
- систематическое наблюдение за состоянием здоровья воспитанников, особенно имеющих отклонения в состоянии здоровья;
- работу по организации профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
- распределение детей на медицинские группы для занятий физическим воспитанием;
- информирование руководителей учреждения, воспитателей, методистов по физическому воспитанию о состоянии здоровья детей, рекомендуемом режиме для детей с отклонениями в состоянии здоровья;
- ежедневный амбулаторный прием с целью оказания медицинской помощи (при необходимости), выявление заболевших детей, своевременную их изоляцию, оказание первой медицинской помощи при возникновении несчастных случаев;
- один раз в неделю осмотр детей на педикулез. Результаты осмотра заносят в специальный журнал. В случае обнаружения детей, пораженных педикулезом, их отправляют домой для санации. Прием детей после санации допускается в дошкольные организации при наличии медицинской справки об отсутствии педикулеза;
- ежедневно в ясельных группах ведется карта стула детей;
- сообщение в территориальные учреждения здравоохранения о случае инфекционных и паразитарных заболеваний среди воспитанников и персонала учреждения в течение 2 часов после установления диагноза в установленном порядке;
- систематический контроль за санитарным состоянием и содержанием территории и всех помещений, соблюдением правил личной гигиены воспитанниками и персоналом;
- организацию и проведение профилактических и санитарно-противоэпидемических мероприятий;
- работу по организации и проведению профилактической и текущей дезинфекции, а также контроль за полнотой ее проведения;
- работу по формированию здорового образа жизни с персоналом и детьми, организацию "дней здоровья", игр, викторин на медицинскую тему;
- медицинский контроль за организацией физического воспитания, состоянием и содержанием мест занятий физической культурой, наблюдение за правильным проведением мероприятий по физической культуре в зависимости от пола, возраста и состояния здоровья;
- контроль за пищеблоком и питанием детей;
- ведение медицинской документации.
Организация питания
Организация питания в дошкольном образовательном учреждении возлагается на Учреждение.
Учреждение организует питание как детей, так и сотрудников.
Основными задачами организации питания детей в Учреждении являются:
Учреждение обеспечивает 4-х разовое сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам в соответствии с технологическими картами 10-ти дневного меню, согласованному с ТУ Роспотребнадзора по Нижегородской области: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. При организации питания учитываются возрастные нормы физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии.
10-дневное меню МБДОУ "Детский сад № 444" ПОСМОТРЕТЬ
Организация питания детей (получение, хранение и учет продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приема пищи детьми в группах и пр.) осуществляется работниками Учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик, шеф-повар, повара, работники пищеблока, воспитатели, младшие воспитатели).
При организации питания в Учреждении сотрудники руководствуются действующими СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций, утвержденные утвержденные Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 15 мая 2013 года № 26 "Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных организаций"
В частности, рассматриваются следующие разделы:
Поставку продуктов в Учреждение осуществляет снабжающая организация, получившая право на выполнение соответствующего муниципального заказа в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
В 2017 году поставку продуктов в Учреждение осуществляет МП «Единый центр муниципального заказа» на основании контракта от 30.12.2016 № 91.
Учреждение проводит доочистку питьевой воды (система доочистки питьевой воды "Альма" установлена на пищеблоке).
Сервисное обслуживание систем доочистки питьевой воды "Альма" осуществляет ООО "Водоканал-сервис" на основе контракта от 01.01.2017 № 33-К/17
Стоимость питания детей в Учреждении в первой половине 2017-2018 учебного года определяется в соответствии с постановлением администрации города Нижнего Новгорода от 29.01.2016 года № 229 «О внесении изменений в постановление администрации города Нижнего Новгорода от 04.12.2015 № 2673» и составляет:
В соответствии с Планом работы Учреждения на текущий учебный год осуществляется тематический и оперативный контроль за организацией питания в ДОУ.
Система контроля за организацией питания и производством кулинарной продукции включает следующие вопросы:
- обеспечение рациона питания, необходимого разнообразия ассортимента продуктов промышленного изготовления (кисломолочных напитков и продуктов, соков фруктовых, творожных изделий, кондитерских изделий и т.п.), а также овощей и фруктов - в соответствии с примерным двухнедельным цикличным меню и ежедневным меню-требованием;
- правильность расчетов необходимого количества продуктов (по меню-требованиям и фактической закладке) - в соответствии с технологическими картами;
- качество приготовления пищи и соблюдение объема выхода готовой продукции;
- соблюдение режима питания и возрастных объемов порций для детей;
- уровень организации процесса приема пищи детьми в группе, создание бытовых условий; качество работы воспитателя и младшего воспитателя;
- качество поступающих продуктов, условия хранения и соблюдение сроков реализации
и другие.
В рамках решения задач «создание бытовых условий для приема пищи детьми в группах» и «пропаганда принципов здорового и полноценного питания» в Учреждении проводится следующая работа:
Вопросы организации питания в Учреждении отражаются в приказах заведующего Учреждением.
Ответственность за организацию питания несет заведующий Учреждением.
Приказ Об организации контроля по вопросам качества питания воспитанников ПОСМОТРЕТЬ
Памятки для родителей: ПРИВИВКИ Вы можете остановить корь! /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ
Коллективный иммунитет. Борьба с корью является общей ответственностью /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ Вы можете остановить краснуху! /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ Как работают вакцины /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ Вакцины приносят результат /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ Взвешивая риски: опасайтесь болезней, а не вакцин /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ
Болезни, предотвращаемые вакцинацией: признаки, симптомы и осложнения /памятка ВОЗ/ ПОСМОТРЕТЬ
Основные инфекционные заболевания, управляемые средствами специфической профилактики (вакцинами, иммуноглобулинами) ПОСМОТРЕТЬ
10 мифов о прививках ПОСМОТРЕТЬ
Родителям о прививках ПОСМОТРЕТЬ
Национальный календарь профилактических прививок, утвержденный приказом Министерства здравоохранения Российской Федерации от 21.03.2014 № 125н ПОСМОТРЕТЬ Педикулез ПОСМОТРЕТЬ
У ребенка педикулез! Что делать? ПОСМОТРЕТЬ
Профилактика энтеровирусных инфекций (ЭВИ) ПОСМОТРЕТЬ
Профилактика энтеровирусных инфекций (ЭВИ) - 2 ПОСМОТРЕТЬ
Профилактика энтеровирусных инфекций 2017 ПОСМОТРЕТЬ
Пресс-релиз по ЭВИ То Роспотребнадзора по Нижегородской области в Канавинском, Московском, Сормовском районах г. Н. Новгорода и городского округа г. Бор от 01.09.2017 ПОСМОТРЕТЬ
Профилактика гриппа и ОРВИ в сезон 2016-2017гг. ПОСМОТРЕТЬ
О вакцинации против гриппа в сезон 2017-2018гг. Пресс-релиз Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области от 28.09.2017 ПОСМОТРЕТЬ
Грипп. Как защитить себя и других. Памятка ВОЗ ПОСМОТРЕТЬ
Как защититься от гриппа А ПОСМОТРЕТЬ
Правила поведения больного гриппом
Конструктор сайтов - uCoz | ||||||||